[스크랩] 커피가 맛있는 곳 27집

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먹고싶다^^ | 2005/09/24 (토) 17:25	추천(0) | 스크랩(0)

커피가 맛있는 곳 27집      세월이 흐르면서 개인의 경험들은 잊혀지게 마련이다. 하지만 독특한 향과 여운 때문에 커피가 가져다 주는 인상은 좀처럼 지워지지 않고 기억 속에 잠재되어 있다. 많은 커피애호가들이 나름대로 「단골」을 정해 놓고 특정 커피집을 자주 찾는 것도 이 때문이다.     커피는 역시 커피맛이 좋은 커피집에서 마셔야 제격이다. 자, 이제 잠시 일상을 접고 커피향이 좋은 집을 찾아 나서 보자. 그리하여 오래도록 잊혀지지 않는, 영화의 한 장면 같은 추억 하나 만들어 보자.     커피맛은 주관적 판단이 작용하긴 하지만 나름대로 객관화하기 위해 月刊 커피앤티 지영구 편집장과 커피전문가 李禎基씨의 추천을 받은 스물일곱 곳의 커피집을 소개한다.         학림     1956년에 오픈해 커피의 역사가 살아 숨쉬는 곳. 자가배전 시스템을 갖추고 그때 그때 로스팅한 커피를 제공하므로, 언제든 신선하고 부드러운 핸드 드립식 커피와 에스프레소 커피를 맛볼 수 있다. 고전적인 분위기가 물씬 풍기는 편안한 분위기와 각종 커피 도구도 볼거리.     위치 : 서울 종로구 명륜동 대학로   전화 : 02)742-2877     메뉴 : 에스프레소 커피, 레귤러 커피, 아이스 티           허형만의 커피 볶는 집     문을 열자마자 그윽하게 코끝을 자극하는 커피향이 가득한 아담한 커피집. 커피에 관한 풍부한 지식을 갖춘 주인이 매장에서 직접 로스팅한 커피를 즐길 수 있으며, 커피에 대한 상식과 지식을 덤으로 들을 수 있다. 매주 목요일 두 차례 커피 교실을 운영 중이며, 갓 볶은 원두도 구입 가능.     위치 : 서울 강남구 압구정동 현대상가 내   전화 : 02)511-5078     메뉴 : 에스프레소 커피, 코스타리카 커피, 유기농 커피           블루     블루 톤으로 세팅된 신선하고 깔끔한 인테리어를 만날 수 있는 커피클럽. 테라스가 이국적인 운치를 더한다. 비교적 동선이 여유로운 실내를 커피향이 가득 메운 가운데 신선하고 부드러운 드립식 커피를 즐길 수 있다. 여주인이 직접 조리해 내주는 호텔식 스타게티도 일품.     위치 : 서울 서초구 양재동 삼호물산 맞은편   전화 : 02)579-4004     메뉴 : 레귤러 커피, 스파게티               비미남경     주인이 직접 로스팅한 커피를 천천히 음미해 볼 수 있는 곳. 커피애호가들이 자주 찾는 카페로 특히 벽면을 빼곡하게 채우고 있는 세계 각지의 산지별 커피 샘플을 통해 각각의 생김새와 특징을 비교해 볼 수 있다. 우리나라에서는 보기 힘든 원두도 취급한다.     위치 : 서울 신촌 이대 앞   전화 : 02)365-1401     메뉴 : 각종 에스프레소 커피, 레귤러 커피         런던아이     高價(고가)의 영국제 골동품과 소품들이 어우러진 인테리어로 마치 영국의 어느 古家(고가)에 들어와 있는 듯한 분위기를 자아내는 곳. 최상급의 로스팅 장비와 에스프레소 머신으로 직접 로스팅한 커피를 제공한다. 영국에서 직수입해서 우려내는 홍차맛도 일품.     위치 : 서울 강남구 압구정동   전화 : 02)546-4323     메뉴 : 에스프레소 커피, 레귤러 커피, 홍차 등             카페 마고     아담한 공간에 세련된 인테리어가 앙상블을 이루고 있는 곳. 특히 화장실을 일류 레스토랑급으로 꾸며 보이지 않는 곳에도 신경을 많이 썼다. 편안한 분위기 속에서 여유롭게 음미할 수 있는 진한 커피와 달콤한 케이크가 잘 조화된 맛을 연출한다.     위치 : 경기도 용인시 수지 평덕천 수석 프라자 1층   전화 : 031)302-5000     메뉴 : 커피, 차, 케이크 등                 보헤미안     잘 진열된 각종 커피 추출 기구들과 목탄으로 유화천에 스케치한 벽화가 클래식한 분위기를 연출하는 곳. 자가배전을 통해 제공하는 신선하고 정통적인 커피가 장점이어서 커피애호가들이 많이 찾는다. 커피에 대한 남다른 열정을 가지고 있는 주인이 커피 교실도 운영하고 있다.     위치 : 서울 성북구 안암동 5가 고대 병원 부근   전화 : 02)927-7949     메뉴 : 테마 커피 4종류, Dry 커피       엘빈     커피에 대한 열정과 애정이 대단한 주인이 직접 제공하는 커피맛이 일품인 커피하우스. 클래식하면서도 편안하고 정돈된 분위기로 커피 마니아들이 즐겨 찾는 곳이다. 예술의 전당 부근에 위치하고 있어서 유명한 아티스트들이 즐겨 찾는 곳이기도 하다.     위치 : 서울 서초구 대교방송 뒷골목   전화 : 02)597-4755     메뉴 : 다양한 커피       부에노     엄선해서 들여오는 원두를 직접 로스팅해 제공한다. 시간대를 잘 맞추면 매장에서 직접 로스팅하는 장면을 구경할 수도 있으며, 신선한 최고급 스페셜티 커피의 맛을 즐기며, 커피 사랑과 자부심이 넘치는 초로의 주인과 커피 이야기를 주고받을 수도 있다. 갓 볶은 원두도 구입 가능.     위치 : 서울 서대문구 대현동 53-20   전화 : 02)364 -0152     메뉴 : 각종 스페셜티 커피, 케이크         하늘에     북한산 기암괴석이 눈앞에 펼쳐진 곳에 자리한 전원풍의 카페. 바로 아래쪽에 위치한 로스팅 공장에서 직접 볶은 원두를 바로 갈아서 제공하는 신선하고 향이 깊은 에스프레소 커피가 자랑거리다. 가족이나 연인들이 가까운 나들이 장소로 자주 찾는 곳.     위치 : 서울 은평구 진관외동 북한산 자락   전화 : 02)383-2141     메뉴 : 커피, 홍차, 칵테일, 아이스크림, 조각 케이크       라 스칼라 커피     당돌하고 강열한 컬러의 인어가 살아 움직이는 듯한 로고가 인상적인 곳. 초록 계통의 간판과 주황색 톤의 실내가 환히 들여다보이는 통창은 이 집의 자랑거리. 에스프레소의 본고장 이탈리아에 온 듯한 느낌을 주기에 충분한 분위기 속에서 이탈리안 스타일의 커피를 즐길 수 있다.     위치 : 울산광역시 남구 삼산동   전화 : 052)227-6607     메뉴 : 카푸치노, 카페 모카, 카페 아메리카노, 현대호텔 베이커리의 신선한 패스트리       왈츠와 닥터만     커피 문화관으로 널리 알려져 있는 곳. 이 집 주인은 벌써 십수 년째 커피 나무 재배에 골몰하고 있는 커피 전문가이자 연구가이기도 하다. 직접 로스팅한 원두를 쓰며, 호텔 수준의 품위 있는 서비스와 함께 북한강 바람을 마시며 오리지널 블루마운틴 커피를 맛볼 수도 있다.     위치 : 경기도 남양주시 영화촬영장 근처   전화 : 031)576-0020     메뉴 : 오리지널 커피, 스파게티, 달팽이 요리               바네쏘라비아     메탈과 원목, 블랙과 옐로 컬러, 수많은 조명이 시선을 끄는 커피전문점. 누드 스타일의 시원한 통유리가 인상적이다. 자체 로스팅을 통해 갓 볶은 커피를 전문 바리스타가 바로 갈아서 제공한다. 에스프레소와 카푸치노, 카페 라테 등의 커피가 특히 젊은층에게 호평을 받고 있는 곳.     위치 : 서울 강남구 센트럴시티몰 내   전화 : 02)6282-4433     메뉴 : 커피, 홍차, 케이크, 쿠키, 바네치노           여우가 말했다     실내 곳곳이 「어린왕자」의 이미지로 장식되어 있는 동화 같은 느낌의 전원 카페. 오솔길을 한참 들어가야 나오므로 찾는 데 인내심이 필요할 정도로 숨어 있다. 곳곳의 그림과 LP음악이 어우러져 자아내는 환상적인 분위기 가운데에서 부드러운 레귤러 커피를 즐길 수 있다.     위치 : 경기도 안성 청룡사 부근   전화 : 031)672-7626     메뉴 : 레귤러 커피, 차와 식사       아마레또     일산에서 유일하게 스페셜티 커피를 만날 수 있는 곳. 자가 로스팅을 하고 있으며, 세계 각지의 희귀한 커피 원두를 직접 비교하고 분석해 볼 수 있다. 매주 로스팅 과정과 커피 메뉴에 관한 교육을 실시하고 있으며, 그 자리에서 원두 커피 구입도 가능하다.     위치 : 경기도 일산 덕이동 로데오거리   전화 : 031)922-4508     메뉴 : 스페셜티 커피, 에스프레소 커피             카페 뎀쎌브즈     1층으로 들어서면 현대적 고급 상설 전시장 같은 분위기의 여유있는 공간이 시원스럽게 느껴진다. 테이크아웃 손님에 대한 배려가 큰 것으로 짐작된다. 여기서는 커피를 골라 주문할 수 있고, 이곳에서 판매하는 각종 커피와 소품들을 진열해 둔 진열 공간도 궁색함이 없고 시원스럽다.     위치 : 서울 종로 2가와 3가 사이   전화 : 02)2266-5947       클럽 에스프레소     산장의 카페처럼 차분하고 클래식한 커피하우스. 자가배전을 통해 향이 깊고 맛이 뛰어난 드립 커피와 에스프레소 커피를 제공한다. 인테리어 소품을 대신하고 있는 여러 가지 커피 원두와 기구, 용품들을 감상하는 재미와 즐거움도 쏠쏠하다.     위치 : 서울 종로구 부암동 청와대 뒤편   전화 : 02)764-8719     메뉴 : 콜롬비아 수프리모, 에티오피아 이가체프               하늘에     웨스턴 분위기의 서까래와 할로겐이 어우러져 있는 산뜻한 카페. 과수원과 산으로 둘러싸인 1916년에 지어진 건물이 목가풍의 향수를 불러일으킨다. 하지만 이곳의 최대 매력 포인트는 역시 핸드 드립식 커피와 자동·半자동 머신으로 바로 추출해 주는 에스프레소 커피.     위치 : 충북 충주시 안림동 1036-10   전화 : 043)848-3231     메뉴 : 아이스 카푸치노, 레귤러 커피 등         커피비너리 역삼점     고급스런 외관과 튀지 않으면서 인상적인 편안한 실내. 신선한 커피의 맛이 특징. 특히 젊은층들이 많이 찾아 명소로 떠오른 곳이다.     위치 : 서울 지하철 2호선 역삼역 부근   전화 : 02)7539-3213     메뉴 : 커피, 스무디, 케이크 등       리스 아라비카 숭실대점     아라비카로만 커피를 뽑는다. 빨간색 실내가 인상적이다. 커피에 대한 애정이 풍부한 사장과 커피 이야기를 나눌 수 있는 곳.     위치 : 서울 숭실대 후문 건너편   전화 : 02)815-3380     메뉴 : 커피, 홍차 등         커피빈티리프 청담점     고급 차와 커피를 맛볼 수 있고, 가이드북을 통해 차와 커피를 배울 수 있는 곳이다. 체인 형태이면서도 비교적 개성이 강한 정통적 스타일을 추구하고 있다.     위치 : 서울 강남구 청담동 85-5   전화 : 02)518-2326     메뉴 : 커피, 홍차, 녹차, 우롱차, 베이글, 쿠키                   할리스 강남점     서양과 동양이 합쳐진 이미지의 인테리어로 편안하고 여유롭게 커피를 즐길 수 있도록 했다. 30여 가지의 다양한 에스프레소 커피를 맛볼 수 있다.     위치 : 서울 강남역 씨티극장 오른쪽 방향   전화 : 02)555-7243     메뉴 : 할리치노, 빨간 모카 등                       후에버 신촌점     톡톡 튀는 이벤트가 있는 곳. 특히 크리스마스 시즌에는 인공 눈을 뿌리는 등의 이벤트를 실시해 젊은층에게 각광받고 있다. 각종 원두 커피와 허브티를 맛볼 수 있다.     위치 : 서울 서대문구 창천동 18-1   전화 : 02)313-2866     메뉴 : 커피, 허브티, 케이크, 허브 용품           해피칼라     은평구 응암동 이마트 건너편 근처 다른 건물에 비해 약간 우아하게 보이는 조금 짙은 초록색 건물. 통행인도 별로 많지 않고 주변 상황으로 보아 본격적인 커피집을 내기에는 어딘지 조금 부족할 듯한 곳에 자리잡고 있다. 커피 한 잔을 시켜 놓고 이층의 자그마한 갤러리를 돌아 내려와 조용히 자리에 앉으면 종업원이 갓 뽑아 잔잔한 향기가 부드럽게 올라오는 따뜻한 커피잔을 살포시 내려놓는다.     위치 : 서울 은평구 응암동   전화 : 02)389-7779       대구 커피명가     입구의 손님에 대한 배려에서부터 좌석의 배치, 금연 실행 등 고객에 대한 마음은 구석구석 미치지 않은 곳이 없고, 몇 년씩 함께 근무해 온 종사자들도 이젠 그의 분신처럼 되었다. 세계적인 명품 단종 커피들을 직접 수입하여 고루 구비하여 다양한 커피들을 만날 수 있는데, 국내 최초로 직접 설계하여 만든 커피볶음기를 사용하여 볶아 낸 커피가 특징이다.     위치 : 대구 중구 삼덕동   전화 : 053)423-8756       포항 아라비카     2001년에 숙원이던 커피볶음기를 들여놓으면서 이 집의 커피는 비약적인 변화를 이루었다. 커피볶음기를 여기저기서 빌려 커피를 뽑던 시절엔 이루기 어려웠던 자신의 커피를 만들기 시작했기 때문이다. 공들여 뽑아 내는 에스프레소 한 잔도 만만치 않았고, 거기에 고운 거품으로 능숙하게 하트를 만들어 내는 주인의 마키아토도 거의 다 마실 때까지 모양이 흐뜨러지지 않아서 좋았다.     위치 : 경상북도 포항   전화 : 054)248-0148       대전 청청현     이곳은 가정집을 고쳐 찻집으로 만들었는데, 정성스레 가꾼 아름다운 정원과 실내의 기품 있는 장식이 인상적이다. 1층에서건 2층에서건 창가에 앉아 푸른 잎사귀들과 계절에 따라 피고 지는 꽃을 바라보며 마시는 한 잔의 차는 사람들에게 여유를 주고 상대방과의 대화에 좀더 마음을 열 수 있게 해준다. 그래서인지 주말에는 많은 분들이 맞선 장소로 이용한다.     위치 : 대전 대전여중 옆 골목길   전화 : 042)254-2998

원본 : 커피가 맛있는 곳 27집